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Arista farcita

martedì, marzo 16th, 2010

Ingredienti per 4 persone:

1 pezzo di arista 500g
carne trita di vitello 200 g (continua…)

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Tagliata con cicoria e crema di patate

domenica, marzo 14th, 2010

Ingredienti per 4 persone:

controfiletto: 800 g
3 patate
1 spicchio di aglio
cicoria: 400 g (continua…)

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Involtini di pancetta

venerdì, febbraio 26th, 2010

Ingredienti per 4 persone:

20 fette di pancetta fresca
ceci cotti: 300g
prosciutto crudo a fette: 200g
spinaci cotti: 200g
rosmarino (continua…)

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Teglia di tonno piccante

domenica, settembre 20th, 2009

calorie 180

Ingredienti per 4 persone:

•1 cipolla
•2 spicchi d’aglio
•1 costa di sedano
•4 peperoncini verdi piccanti (continua…)

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Tacchino in crosta

domenica, settembre 20th, 2009

calorie 183

Ingredienti per 4 persone:

•4 fettine di fesa di tacchino (400 g)
•5 g di semolino
•40 g di radicchio rosso
•2 carciofi (continua…)

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Stufato di porri e nocciole

domenica, settembre 20th, 2009

calorie 165

Ingredienti per 4 persone:

•600g di porri
•10 g di burro
•1 cucchiaio d’olio
•4 dl di brodo vegetale (continua…)

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Spiedini arcobaleno

domenica, settembre 20th, 2009

Valori per porzionecalorie 113

Ingredienti per 4 persone:

•50 g di yogurt magro
•2 cucchiai di succo di limone
•2 spicchi d’aglio tritati
•2 prese di zenzero in polvere (continua…)

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Salmone con salsa greca

domenica, settembre 20th, 2009

calorie 222

Ingredienti per 4 persone:

•1 kg di tranci di salmone freschissimo
•1 cetriolo sbucciato, privato dei semi e tagliato a dadi
•100 g di yogurt magro (continua…)

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