Ingredienti per 4 persone:

fesa di vitello a fette sottili: 400g
patate: 250g
speck a fette: 120g
noce moscata
formaggio fondente a fette: 120g
olio extravergine di oliva
sale e pepe

(continua…)

La patata è un alimento che fornisce pochi grassi (lo 0,1%) e molta acqua, inoltre 100 g di patate lessate apportano solo 70 calorie. (continua…)

Valori per porzionecalorie 220

Ingredienti per 4 persone:

800 g di patate lessate
un rametto dragoncello e 2 di prezzemolo
un rametto di salvia (continua…)

Valori per porzionecalorie 285

Ingredienti per 4 persone:

4 patate farinose medio-grandi
4 grandi foglie di verza intatte
1 cipolla
1 noce di burro
1 rametto di timo
120 ml di latte
6 cucchiai di grana grattugiato (continua…)

calorie 121

Ingredienti per 4 persone:

4 cucchiaini di olio extravergine d’oliva
1 cipolla gialla media tritata
1 spicchio di aglio schiacciato
3 patate medie (300 g circa) pelate e tagliate a pezzi
250 g di verza affettata sottile (continua…)